Propriedades químicas
Uma espécie química é classificada de acordo com as suas propriedades que podem ser específicas gerais e funcionais.
Propriedades específicas das substâncias
São aqueles que são particulares de cada substância, podem ser físicas, químicas e organolépticas.
Propriedades físicas
São aqueles que têm relação com todos fenómenos físicos, são constantes físicas que se encontram tabeladas.
Ex: Ponto de fusão é a temperatura a que substância passa do estado sólido para liquido. o gelo (água) o seu ponto de fusão é igual a 0ºC o álcool etílico tem ponto de fusão igual a 112ºC o oxigénio o seu ponto de fusão a 218,8C, alumínio 660,3 ºC
O ponto de Ebulição -> é a temperatura em que a substância passa liquido ao estado gasoso. Água tem uma temperatura de ebulição de 100 ºC , para o alumio 2470ºC.
Calor específico -> é a qualidade de calor necessária para elevar a temperatura de uma grama de substância.
Densidade -> é a massa por unidade do volume de uma substância.
Propriedades químicas -> são aqueles relacionados os fenómeno químico.
Propriedades organolépticas -> são aquelas que impressionam os nossos sentidos. Ex: estado de agressão; sólido; liquido; gasosa cor e brilho.
Propriedades gerais
Propriedades gerais são aquelas que podem observar com todo espaço da matéria.
Extensão: indica o espaço ocupado pelo corpo é o mesmo que o volume.
Compressibilidade: é a propriedade que os corpos tem de diminuir seu volume quando sujeitos a sua pressão; Ex; apertar uma esponja (quando apertamos uma esponja ela reduz o seu volume).
Impenetrabilidade: dois corpos não podem ocupar o mesmo lugar o espaço ao mesmo tempo.
Divisibilidade; é a propriedade que os corpos têm de serem divididos em partes pequenas. Ex; farinha de milho (para obremos a farinha de milho foi necessário dividir o milho).
Elasticidade: ao cessor a compressão a matéria volta ao mesmo estado inicial. Ex: quando comprimimos uma mola ela volta ao estado inicial.
Inércia: é a propriedade que todos corpos tem de tenderem a manter o seu estado natural de repouso ou movimento.
Densidade: é a razão da massa pelo volume.
Propriedades funcionais das substâncias
São as propriedades comuns existentes em certos grupos de substâncias que constituem as funções químicas.
Ex :
oxidos (Ca0)
Acido (H2SO4)
Bases (NaoH)
Saias (NaCl)
Fenómenos químicos e Físicos
Um fenómeno químico ocorre quando as substâncias são usadas para produção de novas substâncias. Ex: A queima de carvão para formas dióxido de carbono. Um fenómeno físico não produz novas substâncias apenas altura o estado original.
Ex: se fervemos água ele é transformado de líquido com vapor.